עוגת גבינה

עוגת גבינה
היא רק התחלה
עוגת גבינה מרוקאית?
תוסיף רסק עגבניות.
שלא תהיה לבנה
כמו אשכנזיות
והונגרית?
לא לשכח פפריקה
עם חריפות מתונה
רוצה עוגת גבינה ישראלית
תגיש מעל
סלט קטן
ומתובל
בשמן לימון
ובצל.
מתאים לכולם.