לחמים ללוחמים
לחמים
אחרי שהכנתי מרק ירקות עשיר
ואחרי שקצצתי ירקות לסלט משובח הגיע תור הלחם המיוחד,
לחם חם ומתובל,אבל רגע לא מספיק לחם אחד
צריך להכין מינים רבים של לחמים לחיילינו הלוחמים
בטח יגיעו רעבים וצמאים וכן כדים של מים קרים צלולים ומתוקים.
הלילה הם מסיימים מסלול לחימה לא קל וזקוקים לארוחה של מרק סלט ולחמים
אז היום הגדול הגיע וכולם גויסו לעבודה
קראתי גם לחם ולחמות לעזור בהכנות
החמות היא המוח מאחורי אפיית הלחמים, ובמיוחד לחלות
והמנצחת על ההכנות
מיכל ממונה על הכנת הבצק ולידה צעירות את הבצק לשות
יש לשים מעט מלח וכמה כפות ושמן וכמובן שמרים
להוסיף שקדים אגוזים וצימוקים
שומשום דגנים וגרעינים ואפילו שוקולדים
לחלק לעיגולים ולהניח בצד שיתפח לכפליים
לקלוע צמות, למרוח ביצה לצבע ולמעלה פרג לקישוט
ואז להכניס למגשים לתנור שחומם מראש, לאפות ולחכות
העבודה נעשתה בידיים מיומנות
בשיטת הסרט הנע תוך כדי שירה וצחוקים
כל אחד קיבל תפקיד.
וכך תוך שעתיים יש לחמים מכל מסוגים
נשאר לשים בסלסלות ולא לשכוח מפיות מעוטרות
עשרות ככרות לחם נאפו, סודרו במגשים והונחו על השולחנות
והריח, הוי איזה ריח מתפשט למרחקים
כאומר ראו כמה אנחנו יפים וטעימים.
החם אחראי על מים חמים לקפה ותה במיחם.
בינתים גם המרק שהוכן קודם נמזג לקעריות
הסלט הוגש בצלוחיות צבעוניות מהודרות.
כך ביום חמים ונעים לחוף ים התכלת נאכלת ארוחה נהדרת
ובל נשכח את היין, להרים כוסית לחיים
לחיילים הלוחמים,
לחמים ולחמות ולכל מי שטרח והכין את הארוחה והלחמים.
תגובות (0)